之前為了yahoo購物的快速到貨 而購物買500元才免運費而加買的青醬包(粉狀)
原價好像是NTD 59/包 但恰好促銷買一送一 我應該是因為這原因才買的吧 哈 
這天剛好媽媽不在家 所以臨機一動就來個"青醬蛤蜊義大利麵黑白做"吧
而為什麼阿母不在家咧?
因為鄰居揪我爸媽去萬里的劉家肉棕買肉棕 順便來個北海岸半日遊
這家鼎鼎大名的劉家肉棕 每逢端午節前夕 那排隊人潮可是多的嚇人
而我阿爸這些年來也成了左鄰右坊的採買隊長
託買的肉棕數量之多 汽車的後車廂被肉棕塞的滿滿滿
至於好不好吃 我個人是覺得還好
也不知道大家一窩蜂在趕什麼流行 
回到青醬蛤蜊義大利麵黑白做的話題
準備的材料有
1. 義大利麵 (我實在抓不準麵條狀的義大利麵的數量 每每煮出來都粉大一鍋)
2. Pesto青醬包(它是粉狀的)
3. 蛤蜊N顆
4. 起司粉少許
其實作法很簡單
1. 把義大利麵先煮熟後 由水中撈出瀝乾(詹姆士說記得在水裏加點橄欖油及鹽巴)
2. 將1/2杯水 3匙橄欖油及一包Pesto青醬放入鍋裏攪拌均勻 再加入蛤蜊
3. 將加熱後的蛤蜊醬料與煮熟的義大利麵均拌均勻
4. 裝在盤子裏 再撒上少許的起司粉即可
煮出來的口感好吃嗎?
不知是否因為我放了蛤蜊的關係 整個口感都偏鹹
還是pesto青醬不合我胃口
下次自己試做青醬好了
最近可能太閒了 再加上Diy鬼上身
所以這一陣子一直在閒逛美食Diy的Blog
推薦幾個我覺得還不錯的Blog
維多利亞的廚房 有篇就有介紹自製青醬 看起來超美味
小小米桶的寫實廚房 除了食譜寫的好 連照片也拍的好 每一道看起來都好好吃 
松露玫瑰 step by step 食譜教學很詳細
大家都好厲害 而且不吝於分享
果然是We are family~
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